Aus de la nostra carnisseria.

Aus
Referit a les aus ens especialitzem bàsicament en:

Pollastre:
Ja sigui qualsevol de les seves parts.
O bé altres especialitats:

• Hamburgueses
• Pinxos
• Salsitxes

Amb més temps i per escàrrec podem disposar de molts més animals de granja:

• Perdius
• Guatlles
• Ànecs
• Oques
• Estruç
• Gall d'indi (bàsicament per Nadal)
• Gallines
• I tot altre tipus d'animals sempre i quan el temps sigui el suficient.

Especialitats en Carn

A part de la gran varietat de productes en embotits, la carnisseria Deulofeu, tal com diu el seu nom, és una gran especialista en tota mena de carns.
Xai:
Xai autòcton del país fresc de la setmana amb tot el control de qualitat. Sempre a la vostre disposició.
Cabrit:
Natural de la terra i fresc. Sempre a disposició del client però recomanem que l'encarreguin.
Porc:
Porc de les granges de l’Empordà on podem trobar tant el porc del país com el porc ibèric.
Del porc disposem:

• Botifarres i Salsitxes (fetes a la casa)
• Llom
• Peus
• Galtes
• "Secreto"
• "Secreto" adobat Especialitat de la casa
• Filet de porc
• Llonzes
• Xistorres i Xoriç
• Cansalada
• Cap de llom
• Garrí (per encàrrec)
• Botifarres de Perol

Especialitats de la casa

Plates d’embotit:

• Birutes de pernil Ibèric

• Embotits variats (per un pica pica o primer plat)

• Embotits Ibèrics(de primera qualitat)

• Plates (de tota classe i gustos)

• Embotits de Nadal (embotits especials exclusius de Nadal)

• Salmó tallat

• Formatges(un assortit de molts dels formatges que tenim

• Carpaccio de carn

• Carpaccio de peus de porc (especialitat)

Especialitats en l'àmbit de la xarcuteria.

25 anys de lluita.

Fa 25 anys, un Abril de 1984, Josep Deulofeu va decidir fer un pas importat de la seva vida. Va decidir començar la seva empresa es solitari. Ja portava uns anys treballant de carnisser a una carnisseria del poble. Va recaptar el suficient capital per tal de poder començar un negoci i va llogar un petit local a Santa Cristina d'Aro. Amb el pas dels anys, aquest establiment es va anant fen petit i va canviar el petit establiment per una gran botiga al mig del poble. I aquest establiment ha durat fins fa 3 anys on ha tornat a fer una reforma. Durant aquests anys em passat anys bons i d'altres no tan bons hem conegut moltíssima gent i ens han passat moltes coses bones. Esperem que el negoci ens duri molts anys més, per això el dia 10 d'Abril, donarem un obsequi i convidarem a cava a tothom que s'acosti a la botiga.

Us hi esperem!!!

Benvinguda!

Benvinguts al blog de la carnisseria Deulofeu. En aquest blog, l'objectiu és arribar al client d'una manera directa i que ens conegui a fons. Anirem deixant les notícies més recents, novetats en productes i tota mena d'informació que pugui ser d'interès per el client. Esperem que sigui un espai de servei davant tota persona que tingui curiositat de saber coses sobre nosaltres.

Rebreu més noticies. Bona nit.