dilluns, 13 d’abril del 2009

Especialitats en Carn

A part de la gran varietat de productes en embotits, la carnisseria Deulofeu, tal com diu el seu nom, és una gran especialista en tota mena de carns.
Xai:
Xai autòcton del país fresc de la setmana amb tot el control de qualitat. Sempre a la vostre disposició.
Cabrit:
Natural de la terra i fresc. Sempre a disposició del client però recomanem que l'encarreguin.
Porc:
Porc de les granges de l’Empordà on podem trobar tant el porc del país com el porc ibèric.
Del porc disposem:

  • Botifarres i Salsitxes (fetes a la casa)
  • Llom
  • Peus
  • Galtes
  • "Secreto"
  • "Secreto" adobat Especialitat de la casa
  • Filet de porc
  • Llonzes
  • Xistorres i Xoriç
  • Cansalada
  • Cap de llom
  • Garrí (per encàrrec)
  • Botifarres de Perol

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada